"잘 시킨 메뉴 하나, 열 메뉴 안 부럽다"... 식품업계, 다양한 입맛 충족하는 제품 인기
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"잘 시킨 메뉴 하나, 열 메뉴 안 부럽다"... 식품업계, 다양한 입맛 충족하는 제품 인기
  • 유정인 기자
  • 승인 2022.12.03 09:00
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- 식품 업계, 세분화 되고 다양화된 소비자 취향 따라 한 가지 메뉴로 여러 가지 맛 경험할 수 있는 제품 출시

- 반올림피자, ‘내맘대로 Pick’, 내 마음대로 4가지 메뉴 선택할 수 있어 다양한 소비자 입맛 저격

- 청년다방, 한 번에 두 가지 맛 경험할 수 있는 신메뉴 ‘반반 떡볶이’ 출시

- 겨울 인기 간식 한 곳에 모은 제품, 반반 김밥 등도 인기

 

위부터 시계 방향으로 반올림피자 ‘내맘대로 PICK’, 청년다방 ‘반반떡볶이’, 메가MGC커피 ‘따끈따끈 간식꾸러미’
위부터 시계 방향으로 반올림피자 ‘내맘대로 PICK’, 청년다방 ‘반반떡볶이’, 메가MGC커피 ‘따끈따끈 간식꾸러미’

소비자들의 취향이 세분화 되고 다양화됨에 따라 여러 소비자들의 입맛을 동시에 사로잡을 수 있는 제품들이 인기를 끌고 있다. ‘짬짜면’, ‘양념 반 후라이드 반’처럼 각 브랜드의 인기 메뉴를 한데 모아 즐길 수 있는 제품들은 메뉴 선택의 고민을 줄여줄 뿐 아니라, 한 가지 메뉴로 여러 가지 맛을 경험할 수 있어 ‘가성비 메뉴’로도 주목받고 있다.

먼저 한 메뉴를 시키면 무려 네 가지 맛을 한 번에 경험할 수 있는 제품이 있다. 반올림피자의 ‘내맘대로 Pick’이 그 주인공. ‘내맘대로 Pick’은 반올림피자의 베스트 메뉴인 반올림 고구마 골드, 치즈 후라이 크림치즈 피자를 포함한 총 25개 메뉴 중 4가지를 마음대로 골라 한 판에 담을 수 있는 제품이다.

특히 ‘내맘대로 Pick’은 도우 타입도 소비자의 취향대로 마음껏 고를 수 있어 선택의 폭을 더욱 넓혔다. 반올림피자는 기본 오리지널 도우부터 콘치즈, 스위트 골드, 소보로 도우까지 자체 개발한 다양한 도우 메뉴들을 선보이고 있다. 또한 피자 소스, 고구마 무스, 갈릭 소스 등도 자체 개발해 차별화된 맛을 선사하고 있다. ‘내맘대로 Pick’은 반올림피자의 대표 메뉴 중 하나로, 2021년 출시 이후부터 현재까지 피자 메뉴 중 판매량 1위를 달리고 있으며, 매장별 순위에서도 매출 TOP3를 유지하고 있을 만큼 다양한 소비자의 입맛을 사로잡고 있다.

‘고추장 떡볶이냐, 로제 떡볶이냐’의 기로에서 선택의 어려움을 덜어줄 메뉴도 출시됐다. 청년다방은 최근 신메뉴 ‘반반 떡볶이’를 선보였다. '반반 떡볶이'는 쫄깃하고 탱탱한 떡과 불향을 가득 담은 차돌이 환상의 궁합을 이루는 청년다방의 베스트 메뉴인 '불향 차돌 떡볶이'와 바삭바삭한 오징어튀김에 매콤달콤한 양념이 어우러진 '통큰 오짱 떡볶이' 중 1메뉴를 선택해, ‘톡톡 로제 떡볶이’와 반반으로 즐길 수 있는 메뉴다.

겨울 인기 간식을 한 곳에 모은 메뉴도 있다. 메가MGC커피는 겨울에 생각나는 팥붕어빵, 초코조개빵, 앙버터 호두과자로 구성된 ‘따끈따끈 간식꾸러미’를 출시했다. 겨울철 길거리에서 발걸음을 멈추게 하는 대표 간식거리가 모두 담겨 입이 심심할 때는 물론이고 출출할 때 즐기기에 제격이다.

마지막으로 편의점에서도 반반 메뉴를 만나볼 수 있다. 세븐일레븐은 한 개의 김밥으로도 든든히 점심을 해결할 수 있도록 메인 토핑을 늘려 ‘더꽉찬불고기&참치김밥’을 리뉴얼해 출시했다. ‘더꽉찬불고기&참치김밥’은 달콤한 불고기 김밥과 부드러운 참치 김밥을 반반으로 구성해 한번에 즐길 수 있는 김밥으로, 불고기 토핑 중량은 20%, 참치 토핑 중량은 33% 늘리고, 총중량도 10% 가까이 늘렸다.