한식세계화의 시작 '한식재단' 출범
오늘 3월 17일 양재동 aT 센터에서 우리나라 한식세계화 사업을 전문적으로 추진할 '한식재단'이 현판식 및 창립기념식을 가졌다.
이날 출범식에는 한식세계화추진단 공동 단장인 장태평 농림수산식품부 장관과 유인촌 문화체육관광부 장관, 양일선 연세대 부총장 등 여러 관련 인사가 참석하였다.
한식문화의 확산의 목적으로 출범한 한식재단은 7억원상당의 출연금으로 설립, 정부의 한식세계화 사업을 위탁받아 진행될 예정이다.
한식재단은 민간기구로, 한식홍보, 해외 한식당 인증 및 사업을 우선으로 추진하여 점차적으로 한식당 경쟁력 및 조리사 교육을 강화하여 확대해 나갈 계획이다.
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