일식당 ‘만요’ – 봄철 입맛 돋우는 참도미 & 웰빙 봄채소 ‘우라라 코스’
임피리얼 팰리스 호텔 일식당 ‘만요’에서는 2010년 3월 1일부터 4월 30일까지 참도미 생선회와 웰빙 봄채소로 구성된 7코스 런치 스페셜 ‘우라라 코스’를 선보인다.
화창한 봄날, 꽃잎이 흩날리는 모습을 나타내는 ‘우라라 코스’는 참도미 생선회, 향긋한 허브 식용꽃으로 봄철 입맛을 돋우는 웰빙 봄채소 샐러드, 봄철 야채와 식용 꽃과 새우 튀김, 도미, 전복, 참치뱃살 등을 넣은 회덮밥과 시원한 메밀국수(소바) 등 7가지 코스로 구성되어 있다. 가격은 7만 5천원. (세금, 봉사료 별도)
특히 도미는 저지방, 고단백 식품으로, 허약 체질이나 임산부, 환자의 식욕을 증진시켜 주는 건강 식품이다. 비타민B가 풍부해 시력 강화와 노화 방지에 효과가 있고, 타우린 성분은 각종 성인병 예방에도 좋은 것으로 알려져 있다. 성년기에 들어가는 3~4월 무렵 도미는 몸에 기름기와 에너지를 축적한다. 이때 단백질은 높아지고 지방이 낮아져 도미의 맛은 최고점을 찍는다.
일식당 ‘만요’는 일본식 정원을 그대로 옮겨놓은 듯한 인테리어로 일본에 여행을 와 있는 기분을 느낄 수 있고 자연채광이 들어와 봄 햇살을 즐기며 식사하기에 제격이다.
기간: 2010년 3월 1일~4월 30일
가격: 7만 5천원(세금, 봉사료 별도가)
문의 및 예약: 02)3440-8000 / www.imperialpalace.co.kr
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